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【～17CLUBクリスマスディナープラン～】
7,700円(税込)
大切な人と過ごすクリスマスディナーは、ホテル最上階からの夜景とともに期間限定コースをお楽しみください。2025年12月24日（水）、12月25日（木）限定
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コースメニュー
3,300円(税込)から
カジュアルコースからシェアコースなどバラエティー豊かなメニューを取り揃えております。大切な方との記念日・お祝い、ビジネスなどさまざまな用途でご利用ください。
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宴会プラン
6,600円(税込)から
シェフがこだわり抜いた、季節に合わせてメニューが変わるプランをご用意しております。シーンやシチュエーションに合わせたプランをお選び下さいませ。各プラン種類豊富な飲み放題が含まれております。
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和×イタリアン
地元食材にこだわった和×イタリアンをコンセプトに、様々なお料理をご用意しております。
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17CLUBのスペシャリテ サラダアルカンシェール
オードブルとサラダのコンビネーションプレートです。
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能登牡蛎オイル煮のクロスティーニ
990円(税込)
能登牡蛎のオイル漬けとマッシュポテトをトーストにのせて
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冬の王道 ヒラメの58℃ヴァポーレ 焼葱バターソース
2,420円(税込)
絶妙な火加減で蒸気蒸ししたヒラメに、和風テイストで表現したソースを一体化させる
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香箱蟹の贅沢クリームソース ビアンカロッソ
3,388円(税込)
香箱蟹1杯を使用して、まろやかなクリーム、バター、チーズでまとめた贅沢パスタ
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香箱蟹のピッツァ ～1杯まるまる使用した北陸の贅沢～
3,388円(税込)
寧に処理した香箱蟹を使ってシンプルに焼き上げます
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ズワイ蟹と季節野菜のフリッタータ ～広がる出汁の旨味～
1,100円(税込)
金沢だし文化とイタリアン技法を融合しました。ズワイガニの風味をお楽しみ下さい。
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ゼッポリーニ 潮の香と共に
880円(税込)
ナポリの郷土料理。アオサ海苔を入れた揚げパンです。
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能登豚のパテ・ド・カンパーニュ 数種の根菜添え
990円(税込)
能登豚を使ってじっくり焼き上げたパテです。石川県産のリーフを添えて。
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自家製スモークサーモン 香草入りグリーグヨーグルトソース
1,320円(税込)
時間をかけてゆっくり燻したスモークサーモンです。濃厚なヨーグルトで作ったソースを添えて。
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魚介類とモッツァレラチーズ エキストラバージンオイルの香り
1,100円(税込)
魚介マリネと相性の良いモッツァレラチーズを使った冷製オードブルです。
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パルマ・プロシュート生ハム
1,100円(税込)
長時間熟成したまろやかで芳醇な香りが特徴です。原木から切りたてで提供します。
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日本海と地物野菜のアヒージョ
1,210円(税込)
ガーリック入りオリーブオイルに溶け込んだ旨味をバケットやワインとお楽しみ下さい。
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野菜スティック
880円(税込)
胡瓜、人参などのシャキシャキ野菜をマヨネーズとジェノベーゼソースにディップしてお楽しみ下さい。
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フリット3種（白身魚のフライ、イカのフリット、海老のフリット）
1,320円(税込)
軽い食感のフリットです。レモンと塩でサッパリとお召し上がり下さい。
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自家製ガーリックトースト
990円(税込)
にんにく・パセリ・香辛料が香るブルギニヨンバターが溶け込んだ、ワインのお供にピッタリの一品。
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フライドポテト～アレンジテイスト～
730円(税込)
能登塩、アパ社長カレー、アンチョビ、トリュフ風味、サワークリーム味からディップを一つお選び下さい。
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チーズ3種盛り合わせ
1,210円(税込)
様々なお酒とのペアリングを気軽に楽しめる定番の3種類（カマンベール、ブルーチーズ、スモークチーズ）
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ラム酒香るレーズンバター
990円(税込)
コクが深くクリーミーなカルピス社製バターとラム酒のアクセントが美味しい逸品です。
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ミックスナッツ（スモークフレーバー）
990円(税込)
薫製したミックスナッツです。
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アパ社長カレー
1,100円(税込)
アパホテル社長が自信をもってお奨めする本格派ビーフカレーです。
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パン盛り合わせ（フォカッチャパン・ナチュール）
660円(税込)
料理との調和や風味を引き立てる名脇役。様々な料理のお供にどうぞ。
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アマトリチャーナ（生パスタ）
1,430円(税込)
能登豚のグアンチャーレを使ったトマトソースベース
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カジキ鮪と茄子のオイルパスタ （スパゲッティーニ）
1,540円(税込)
マグロと茄子を能登塩水で煮込み、爽やかなミントの香りがするあっさりした味付けで
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能登豚と加賀野菜のボロネーゼ（生パスタ）
1,540円(税込)
２種類の能登豚部位を使用し、煮込んで旨味を凝縮
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能登スルメイカと数種キノコのジェノベーゼ（スパゲッティーニ）
1,540円(税込)
スルメイカのカラマリ、キノコのジェノベーゼを分けて提供し、2度楽しめるパスタ
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フレッシュトマトとアンチョビのスプマンテ風味（スパゲッティーニ）
1,540円(税込)
シンプルかつ風味豊かに仕上げ、オリーブを飾る
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サーモンと岩海苔のクリーム （生パスタ）
1,540円(税込)
スモークサーモンのクリームソース仕上げ
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白山さくらたまごのカルボナーラ（生パスタ）
1,570円(税込)
能登豚ベーコンとペコリーノロマーノチーズを使用して軽いフワフワした食感に仕上げた一皿
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宝石に一番近い果実 石川県産ルビーロマンのトマトソース（生パスタ）
1,690円(税込)
石川県のぶどう「ルビーロマン」でうま味たっぷりのパスタをご賞味ください。
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JR金沢駅⇒金沢港口（西口）から徒歩1分の便利な立地。ホテル最上階の落ち着いた大人の空間で特別な時間をお過ごしください。
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バーカウンター併設の個室を完備。周りを気にせず、プライベートな会話やひとときを楽しみたい場合に最適。
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バー併設。カウンターやソファ席完備。シックな内装と照明が、大人のための上質な空間を演出し、お酒を楽しむのに最適。クラフトジンやカクテルなどの品揃えが豊富◎お気軽に立ち寄って、至福のひとときをお過ごしください。
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落ち着いた空間
JR金沢駅⇒金沢港口（西口）から徒歩1分の便利な立地。ホテル最上階の落ち着いた大人の空間で特別な時間をお過ごしください。
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個室を完備
バーカウンター併設の個室を完備。周りを気にせず、プライベートな会話やひとときを楽しみたい場合に最適。
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金駅前のランドマーク。レストランご利用のお客様はホテル地下駐車場3時間駐車無料。レストランにて駐車券をご提示下さい。※地下駐車場が満車時の場合は提携駐車場ご案内。
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和×イタリアン
地元食材にこだわった和×イタリアンをコンセプトに、様々なお料理をご用意しております。
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クラフトジン
地元クラフトジンを始め、様々なジンを取り揃えております。
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夜Cafe
コンセプトの１つである「夜Cafe」。イタリアンデザートや女性に嬉しいカフェドリンクも充実。
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宴会プラン6,600円(税込)
宴会プラン【豚肩ロース肉の山盛りタリアータが食べられる 17CLUB イタリアンプラン】
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宴会プラン7,700円(税込)
宴会プラン【北陸の食材がメインのオリジナルコース】
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宴会プラン9,900円(税込)
宴会プラン【地元食材と和イタリアンの融合7品の贅沢フルコース】
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駐車場完備 ※満車時、提携駐車場ご案内
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ご予約のお客様、2階ＳＰＡ入泉無料
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スコッチ・バーボン・ブランデー・ワイン・日本酒・焼酎など幅広い種類を豊富にご用意しております。
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カクテルは約80種ご用意。バーテンダーが本格的オリジナルカクテルを提供いたします。お酒が苦手な方にはノンアルコールカクテルのご用意も。
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14階から眺める夜景は、金沢の街を一望できる特別な空間。心地いい雰囲気の中で、記念日等の特別な日を彩ります。
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クラフトジン
地元クラフトジンを始め、様々なジンを取り揃えております。
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夜Cafe
コンセプトの１つである「夜Cafe」。イタリアンデザートや女性に嬉しいカフェドリンクも充実。
