アルカンシェール アパホテル金沢駅前

仅限圣诞晚餐时段12/21~12/25

【【菜单】

■敬酒用开胃起泡酒

■开胃～第一道菜～

醋味浓郁的烤冷鲭鱼

里山能登用芹菜爱果泥绘制的图像

■冷盘

石川县雪蟹和菜花的决策

海鲜马赛鱼果冻 里卡德酒精

■汤

用115颗能登原木香菇制成的精致而芳香的菜肴。

炒鳕鱼白和金泽春菊

舒芙蕾的细腻香菇质感

■鱼类菜肴

裹着神圣面纱的烤龙虾和能登河豚馅饼

香草和贝类酱的芳香

■肉类菜肴

佐贺县产的炒和牛里脊配鹅肝酱

Manganji Shishito 胡椒调味料和 Guérande 盐

■甜点

牛乳酪和橙子蛋糕

Bois Sorbet Epices Crumble 的短语

烤阿拉斯加

■咖啡

■面包

诺亚香草黄油