アルカンシェール アパホテル金沢駅前

【9월 1일~11월 15일】

・아오리이카와 감귤의 타르타르

・전복과 토속주 향기 바닷물 줄레 딜 맛

・공자의 붉은 포르투주 콤피를 포와레로

· 홍홍 게의 미네스트로네

· 달콤한 도미 로티 시들 크림 소스

· 와규의 그릴 호박 테린 트뤼플 맛

· 호쿠리쿠 배의 파르페 프로 마주 블랑의 무스 샴페인 줄레의 빛

빵

커피

【11월 16일~1월 31일】

・아오리이카의 타르타르

· 구이와 잉카의 메자메 테린 시드 식초의 약간 신맛

・포아그라의 소테 말린 감과 마데라주의 융합

・향기로운 달콤한 새우의 미네스트로네

· 비늘과 게 차가운 법 연꽃 잔디

・저온에서 조리한 엄선 로스트 비프 겐조 무와 가가 연근

・딸기의 데크리네존

빵

커피

※ 매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.

자세한 내용은 문의 바랍니다.